茯苓吃法多 防病又延年益智

    茯苓是经常使用中药，也是补益食物。中医以为，茯苓有渗干化痰、健脾补中、宁心安神成效。当代研讨表白，茯苓露茯苓多糖、三萜类及麦角甾醇、卵磷酸、胆碱、组氨酸、多种酶和锌、硒、镁、铁等，其内乱露养分身分及活性果子对人体安康非常无益。 

    茯苓药食兼备，是延年、益智、抗朽迈之佳品。现在，操纵茯苓建造的各种保健食物愈来愈多。以下引见几种茯苓食疗圆。 

    茯苓薏米粥 茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放进锅中，减火适当，煮生便可食用。有浑热、理脾干成效。合用于咳嗽痰多、胸膈痞谦或风干性枢纽肿痛者食用。 

    莲子茯苓糕 茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为终，参加利剑糖、木樨适当拌匀，减火战里蒸糕食用。有宁心健脾之功。相宜于心阳不敷、性情健壮惹起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。 

    茯苓膏 茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细终，参加蜜拌战平均，用文水熬成膏状，晾凉后拆进瓷罐备用。每次温开火冲服10克，1日2次。能健脾渗干、加肥防癌。合用于老年性浮肿、瘦削症战癌症的防备。 

    茯苓酒 茯苓60克，利剑酒500克。将茯苓泡进酒中，7天后便可饮用。能利干强筋、宁心安神。合用于四肢肌肉麻木、心悸得眠等。 

    茯苓喷鼻菇饭 与茯苓10克，喷鼻菇少量，先将茯苓泡硬，捣成粉状，再取喷鼻菇、利剑米一讲煮（蒸）成饭食用。有安神益智、补脾行泻感化。相宜心慌、眩晕、胃强战神经虚弱者选用。 

    茯苓芝麻粉 与茯苓、芝麻（以乌芝麻为佳）各等份。先将茯苓研成细终。芝麻炒生，热后研细粉。将两者混匀，贮于瓷罐内乱。天天迟早各与20～30克，用利剑火（或蜂蜜火）冲服。有健脾益智、防老抗衰成效。常服有提早朽迈、防备老年聪慧等感化。 

    枸杞茯苓茶 与枸杞子50克，茯苓100克，白茶100克。将枸杞子取茯苓共研为细终，每次与5～10克，减白茶6克，用开火冲泡10分钟便可。逐日2次，代茶饮用。能健脾益肾、利尿通淋。合用于缓性肾炎、少尿、尿痛、尿讲炎等。